Surpresa de Biscoito

Ingredientes:

• ·         1 lata de leite condensado
• ·         2 vezes a mesma medida de leite
• ·         4 ovos
• ·         1 colher de sopa de chocolate em pó
• ·         1 xícara de chá de leite
• ·         1 pacote de biscoitos tipo champanhe
• ·         4 colheres de sopa de açúcar
• ·         1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

• 1.    Misture o leite condensado, o leite e as 4 gemas.
• 2.    Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo até obter consistência cremosa.
• 3.    Coloque numa forma refratária.
• 4.    Dissolva o chocolate no leite e passe os biscoitos pela mistura, colocando-os a seguir sobre o creme.
• 5.    Bata as claras em neve.
• 6.    Junte aos poucos o açúcar e, por último, adicione o creme de leite, misturando bem.
• 7.    Despeje sobre os biscoitos e leve ao congelador por 4 horas.